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模擬廚房氣味降低度試驗艙設(shè)計要點

文章出處 : 技術(shù)知識 文章編輯 : 環(huán)儀儀器 閱讀量 : 發(fā)表時間 : 2024-09-21

外排式吸油煙機進(jìn)行試驗時，出風(fēng)口接制造商隨機提供的排風(fēng)管后，經(jīng)出風(fēng)口垂直上方的墻洞通向室外自由空間:外排式其他烹飪煙氣吸排裝置進(jìn)行試驗時，若被測器具有兩個或多個用于連接管道的出風(fēng)口可供選擇，按出廠時設(shè)置的出風(fēng)口進(jìn)行試驗，否則應(yīng)對所有出風(fēng)口進(jìn)行試驗。出風(fēng)口接制造商隨機提供的排風(fēng)管后，經(jīng)出風(fēng)口水平方向的墻洞通向室外自由空間;循環(huán)式器具進(jìn)行試驗時，應(yīng)將墻洞封閉。

器具對面墻壁上可設(shè)置封閉式玻璃觀察窗，以隨時觀察試驗狀態(tài)。在觀察窗下方設(shè)置可開啟和關(guān)閉的通風(fēng)窗(700 mm*350 mm)。通風(fēng)窗和門在關(guān)閉時的密封性應(yīng)良好，密封性要求按D.2.1。實驗室正中位置需放置流量為(250±50) m³/h 的風(fēng)扇，以輔助氣味均勻擴(kuò)散至整個實驗室內(nèi)。

注1:試驗人員接觸丁酮(MEK)時，要配備必要的防護(hù):
注2:在進(jìn)行外排式吸油煙機試驗時，須防止室外已被丁酮(MEK) 污染的空氣再次通過通風(fēng)窗進(jìn)入實驗室內(nèi):
注3:實驗室內(nèi)布置的櫥柜應(yīng)密封不至流入實驗室內(nèi)的氣體。

模擬廚房氣味降低度試驗艙設(shè)計要點(圖1)

E.1.2 溫控系統(tǒng)
通過工作臺上設(shè)置的電爐為試驗鍋加熱，用熱電偶來檢測鍋底溫度，并通過溫控系統(tǒng)的自動監(jiān)制，使試驗過程中鍋底溫度始終保持在(170±10)℃。
試驗鍋為表面無涂層的平底鋁鍋，材質(zhì)牌號為5A06 (LF6)，直徑(200±2) mm、高度125 mm. 鍋底厚度12 mm。試驗鍋及熱電偶的安裝位置、尺寸要求參照圖D. 3。電爐發(fā)熱盤直徑應(yīng)與試驗鍋直徑相等。

模擬廚房氣味降低度試驗艙設(shè)計要點(圖2)